Wood fired guacamole by grilling the avocados before you make the guacamole will excite your taste buds! Your guests will wonder how you did this simple recipe by adding only one small step!

Wood firing offers a grilled avocado guacamole treat that will excite taste buds! Your guests will be amazed with this simple but flavor rich recipe!

TRY THE KISS OF FIRE TO GUACAMOLE Click To Tweet

Listen to our blog

The single seeded berry, fleshy fruit we know as avocado is loaded with healthy fats, 4 grams of protein, and 975 milligrams of potassium which is nearly twice as much as a banana. With 18 of the amino acids recommend in daily consumption, you’ll want to include avocado in your diet.

We thought we would take this fruit favorite and add a flavor level for your avocado recipes by wood-firing the avocado. This simple step will bring all the nutritional benefits of the fruit with a bold new taste.

(more…)

Guacamole asado hecho con aguacates asados para un toque único. ¡En una manera sencilla, impresione a sus invitados!

Guacamole asado hecho con aguacates asados para un toque único. ¡En una manera sencilla, impresione a sus invitados!

Aguacate está lleno de grasas saludables, 4 gramos de proteína y 975 miligramos de potasio que es casi el doble que un plátano. Con 18 de los aminoácidos recomendados en el consumo diario, aguacate es una fruta súper.

Pensamos que tomaríamos este favorito de frutas y añadiríamos un nivel de sabor para sus recetas de aguacate por asado de madera el aguacate.Este sencillo paso aportará todos los beneficios nutricionales de la fruta con un nuevo sabor audaz.

Guacamole Asado- Ingredientes frescos

Una vez que haya asado de madera sus aguacates en una parrilla de gas o carbón (consulte nuestra publicación en esta técnica), debe recoger los siguientes ingredientes:

  • 3 aguacates asados
  • 1 diente de ajo finamente rallado
  • 1 pimiento serrano o jalapeño finamente picado
  • 1/4 de cebolla blanca, finamente picada
  • 2 cucharadas de jugo de lima recién exprimido
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • 1 cucharadita de sal kosher

Además de los ingredientes,necesitará una licuadora o la mano y el mortero.Prefiero el mortero y la peste para poder controlar el nivel de puré que se produce a cada ingrediente.

Guacamole Asado- Poniendo en capas el sabor

Primero, es necesario triturar la carne de aguacate asado. El mejor guacamole tiene algo de calidad gruesa, así que tenga esto en cuenta cuando estés triturando la carne. Cuando el aguacate está machacado, agregue la pimienta y combínelo también. Puede seleccionar cualquier pimienta si desea calor o no. Si prefiere un guacamole que no tiene sabor picante, añade un pimiento dulce.

Después del aguacate y la pimienta se mezclan, es hora de agregar los otros ingredientes. Agregue primero la cebolla picada seguida de jugo de lima, cilantro y sal. Combine todo bien, asegurándose de que los trozos no sean demasiado grandes para cualquiera de los ingredientes.

Guacamole Asado- ¡Prepáranse para servir el guacamole asado!

La mejor parte del guacamole asado es como simple que es hacerlo, sin embargo, los sabores son tan frescos e intensos. Después todos los ingredientes se combinan, recoger todo el contenido del mortero o licuadora y colocar en el plato de servir o tazón. Me gusta rematar mi guacamole con un poco de pimentón ahumado para que tenga un poco de color. Ten en cuenta que no necesita usar esto con chips de tortilla. Este es un excelente ingrediente para una hamburguesa o sándwich de pollo asado y aun funciona bien con ensalada de verduras. Encantará cómo el sabor de la madera añade otra dimensión a esta comida favorita.

Esperamos que hayas encontrado inspiración con esta receta. Nos encantaría ver sus fotos de esta receta. Deja un comentario y suscríbelo. Sigue siguiéndonos mientras lo traemos consejos, técnicas y recetas innovadoras sobre cómo trabajar con madera para cocinar, asar a la parrilla y ahumar.

Chunk hombre: Para más lecturas relacionadas con guacamole asado.

Chunk hombre: Para más lecturas relacionadas con guacamole asado.

 

Otras recetas que puede disfrutar:

-Vieiras selladas calientes

-Crostini con espárrago ahumado

-Costillas cortas ahumados de carne de res con adobo de soya

Productos SmokinLicious® utilizados en esta receta:

Foto de nuestros trozos de madera especial usó en filete flanco enrollado

#trozosdemadera

Trozos de madera: “Doble” filete

Dr. Smoke "No digan a sus invitados como lo hizo. Este es nuestro ingrediente secreto."

Dr. Smoke “No digan a sus invitados como lo hizo. Este es nuestro ingrediente secreto.”

"The

Listen to our blog

We’ve reviewed the numbers and are pleased to introduce the best recipes of 2018!

These are the recipes that garnered the most views and hopefully, were cooked in your household. Vegetable recipes by far dominated this listed.

Without further delay, here are the top 6 recipes starting with number six.

Recipes- #6 Smoked Carrot-Almond-Ricotta Cake

(more…)